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CAFÉ CONTINENTAL

Café, leite, suco de laranja, seleção de pães, frutas laminadas, manteiga, geleia, patê, queijos e frios

90

CAFÉ JUMA

Itens do Café Continental acrescido de: iogurte com granola, ovos a sua escolha ou omelete e fatias de bolos regionais

120

ENTRADAS

Escondidinho de caranguejo

85

Dedinhos de tapioca e queijo coalho com geleia de tucumã picante

58

Toasts de pão de fermentação natural de açaí com guacamole, tomates e ovos com gema mole e azeite de ervas

68

SANDUÍCHES

Misto quente crocante

50

Club sandwich

55

Hambúrguer Blend Juma (picanha e alcatra)

80

Vegetariano

65

SALADAS

Verdes da mata no rolo de telha de parmesão

65

Caesar Salad

72

Salada Caprese

60

Frango ao curry com chips de batata doce

78

OMELETES

Mussarela e presunto

46

Queijo coalho, tomate e ervas frescas

58

Frango desfiado, tomate e ervas frescas

60

GRELHADOS

Filé mignon

98

Peito de frango

72

Filé de peixe

76

* Todos os pratos acompanhados de batatas fritas ou bravas (assadas temperadas), legumes assados e arroz branco

MASSAS

Espaguete, penne ou fusilli

MOLHOS

Bolonhesa

70

Quatro Queijos

70

Tomate

65

SOPAS

Sopa creme de cogumelo Yanomami com castanha em lascas

75

Canja de galinha

60

SOBREMESAS

Sorvete artesanal

65

Tartelete do dia

44

Bolo do dia

38

Açaí 400ml

54

Frutas variadas laminadas

42

PARA CRIANÇAS

Peixinho empanado

63

Filé de frango grelhado

60

Filé mignon

78

* Todos os pratos acompanhados de batatas fritas ou purê de batata, legumes, arroz branco e feijão

Valores em Reais