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CAFÉ CONTINENTAL

Café, leite, suco de laranja, seleção de pães, frutas laminadas, manteiga, geleia, patê, queijos e frios

75

CAFÉ JUMA

Itens do Café Continental acrescido de: iogurte com granola, ovos a sua escolha ou omelete e fatias de bolos regionais

98

ENTRADAS

Escondidinho de caranguejo

68

Dedinhos de tapioca e queijo coalho com geleia de tucumã picante

48

Toasts de pão de fermentação natural de açaí com guacamole, tomates e ovos com gema mole e azeite de ervas

52

SANDUÍCHES

Misto quente crocante

40

Club sandwich

45

Hambúrguer Blend Juma (picanha e alcatra)

60

Vegetariano

48

SALADAS

Verdes da mata no rolo de telha de parmesão

52

Caesar Salad

58

Salada Caprese

49

Frango ao curry com chips de batata doce

62

OMELETES

Mussarela e presunto

39

Queijo coalho, tomate e ervas frescas

44

Frango desfiado, tomate e ervas frescas

49

GRELHADOS

Filé mignon

75

Peito de frango

55

Filé de peixe

60

* Todos os pratos acompanhados de batatas fritas ou bravas (assadas temperadas), legumes assados e arroz branco

MASSAS

Espaguete, penne ou fusilli

MOLHOS

Bolonhesa

50

Quatro Queijos

50

Tomate

50

SOPAS

Sopa creme de cogumelo Yanomami com castanha em lascas

61

Canja de galinha

43

SOBREMESAS

Sorvete artesanal

48

Tartelete do dia

35

Bolo do dia

30

Açaí 400ml

45

Frutas variadas laminadas

34

PARA CRIANÇAS

Peixinho empanado

48

Filé de frango grelhado

44

Filé mignon

60

* Todos os pratos acompanhados de batatas fritas ou purê de batata, legumes, arroz branco e feijão

Valores em Reais